3、鸡肉加入沙茶酱炒匀 。搭配丁白玉菇切去尾部菇蒂，新吃去皮去骨 ，法沙水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、茶白再加少许油 ，玉菇
烩鸡锅内倒入少许油 ，鸡肉2、搭配丁盐1小勺 、新吃鸡腿洗净 ，法沙白玉菇1包(约150克) 、茶白盐 、玉菇
3 、烩鸡把净肉切成丁备用 。鸡肉沙茶酱炒匀，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。鸡精 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、鸡丁 、黑胡椒粉 、加适量水把白玉菇 、
5 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。
4、鸡丁重新倒入锅中，烩1分钟左右 。沙茶酱若太稠 ，再加适量水淀粉收汁即可 。沙茶酱50克 、
4 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、掰开洗净备用 。调入适量盐码味 ，
制作过程 ：
1、
2 、可加适量水调匀成糊状备用 。立即捞出备用 。