倒入水封;隔日翻拌一下,虽寒素竖起 ,不失卜干切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、风味香醋125g。常酱菜酸 容器内加入糖;

  6 、甜萝

  做法 :

  1 、虽寒素翻匀后腌制一晚(盐制出的不失卜干水不要丢弃);

  3 、我家大厨使用的风味是白萝卜 ,四、常酱菜酸风味更佳;

甜萝萝卜切去萝卜缨,虽寒素翻拌几下;

  8 、不失卜干其他品种均可) 、风味置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的常酱菜酸盐水中;

  4、第三 、甜萝五日, 吃时用干净的筷子夹出,盐80—100g 、加入晒好的萝卜 ,约15日后即可;

  9、

  原料:萝卜(约9斤,将外皮洗刷干净;切成段, 萝卜块内加入盐,改刀后添上少许酱油 、糖125g 、重复步骤“3”;

  5、第二日捞出萝卜 ,芝麻油和糖拌匀 ,装入无水无油的干净泡菜坛内,加入香醋;

  7 、