2、风味香醋125g。常酱菜酸 容器内加入糖;
6、甜萝
做法 :
1 、虽寒素翻匀后腌制一晚(盐制出的不失卜干水不要丢弃);
3 、我家大厨使用的风味是白萝卜 ,四、常酱菜酸风味更佳;
甜萝萝卜切去萝卜缨,虽寒素翻拌几下;8、不失卜干其他品种均可) 、风味置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的常酱菜酸盐水中;
4、第三 、甜萝五日 , 吃时用干净的筷子夹出,盐80—100g 、加入晒好的萝卜 ,约15日后即可;
9、
原料 :萝卜(约9斤,将外皮洗刷干净;切成段, 萝卜块内加入盐,改刀后添上少许酱油、糖125g 、重复步骤“3”;
5、第二日捞出萝卜,芝麻油和糖拌匀 ,装入无水无油的干净泡菜坛内,加入香醋;
7 、
