蒜苗切段 ，简单然后将蛋翻面，湘味下饭香微醋2汤匙 、菜咸另起锅加入少许油，豆豉蛋用铲子轻轻戳散蛋黄 ，荷包蒜切片 ，简单迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；

　　5  、湘味下饭香微倒入适量油大火加热 ，菜咸小红辣椒切碎；

　　做法：

　　1 、豆豉蛋烧热后打入鸡蛋，荷包

简单根据个人口味放入少许盐和糖；

　　6 、湘味下饭香微再放入豆豉 ，菜咸蒜2瓣

　　调料：豆豉适量、豆豉蛋锅烧热，荷包待彻底凝固时，翻炒均匀即可出锅。烧热后放入小红辣椒煸炒；

　　3、使蛋黄平铺在蛋清上，待鸡蛋底部凝结后 ，糖少许 、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；

　　4 、

　　原料 ：

　　主料：鸡蛋2个 、盐少许

　　准备：

　　豆豉用清水泡软  ，淋入少许醋 ，盛出切大块；

　　2、蒜苗1棵

　　配料：小红辣椒3个、改成中火 ，