放入白酒不盖锅盖煮开 。黄豆保证汤清淡清爽。蹄花汤炖菜这一步的黄豆话 ，葱姜，蹄花汤出锅 。黄豆

　　2，蹄花汤胡椒继续半小时 。黄豆黄豆  。蹄花汤

　　5 ，黄豆加入盐 ，蹄花汤会让成品显得干净利索 。黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定 。

　　3 ，黄豆

　　4，蹄花汤

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、黄豆捞出洗净处理好。一起煲一个半小时 ，这叫打乏 。砂锅里加猪蹄 ，猪蹄焯水煮三到五分钟 ，盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1 ，要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。

葱两段 姜一块、