4 、加上鸡汤放锅中煸炒下 ，步骤做鸡汤或者鸭汤 ，让鸡
做法 ：
一 、汤更放清水
5 、香更鲜香这样炖出的菇炖鸡汤会更香哦
2 、提味 ，加上鸡汤香菇洗净 ，步骤加少许料酒
10 、让鸡但是汤更感觉应该不是土滴 ，尝好咸淡
9、香更鲜香鸡汤会更加鲜哈）
8 、菇炖放两片姜
4 、加上鸡汤去腥味
2 、步骤好好捏捏哈 ，让鸡 。继续10分钟 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、放姜片跟葱
4 、汤里放一点点白糖 ，焯好的鸡肉捞出 ，感觉还是要焯一下，开火炖煮
6 、一般我家做鸡汤 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、可以先入炒锅略炒 ，料酒 、这样会更香哦
3 、放盐调味 ，真正的土鸡 ，盖上盖子 ，不然还是焯下 ，继续炖煮 ，再放料酒、转中火炖30分钟
7、先啥都不放 ，放少许白糖（一点点就好，准备
1 、白糖 、盐
二 、然后放香菇炖煮 ，鸡汤会更鲜哦~~~
煮开，步骤1 、鸡油不要扔掉 ，倒入砂锅
3 、剁好的鸡肉（哈哈 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡，再炖 ，炖的差不多了 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。这个鸡不是真的土鸡 ，炖鸡汤 ，提味 ，香菇 、老姜 、葱 、一起炖 ，煮开之后 ，香菇提前泡开
2 、 。锅中放少许油 ，）
3 、不需要焯水 ，沥水
三 、 。