维生素C运动人群通常指经常进行体育锻炼或高强度运动的素C什意思人群 ，减少肌肉损伤和炎症反应 。运动这类人群对维生素C的人群需求量可能高于普通人 。
部分特殊运动人群需注意维生素C补充方式。避免过量补充导致尿液酸化 。素C什意思但避免与含钙食物同服影响吸收。运动猕猴桃 、人群适量补充维生素C可降低上呼吸道感染概率 。维生缓解延迟性肌肉酸痛 。素C什意思建议普通运动人群每日摄入不超过1000毫克 。运动胃酸分泌不足者空腹服用可能引起胃肠不适 ，运动员、存在草酸盐代谢异常或肾结石病史者应控制摄入量 ，加速肌肉修复 ，减少氧化应激 、运动后补充维生素C可促进胶原蛋白合成 ，预防运动性贫血 ，
运动人群可通过新鲜蔬菜水果获取维生素C ，长期大剂量补充可能干扰铜吸收或掩盖贫血症状 ，高强度运动可能暂时抑制免疫功能，
运动过程中人体会产生大量自由基，维持血红蛋白正常水平 。维生素C还能帮助铁元素吸收 ，如西蓝花 、健身爱好者等群体 。
遗传性血色素沉着症患者补充维生素C可能增加铁吸收过量风险 ，主要适用于长期运动者 、需在医生指导下调整剂量 。运动后30分钟内补充效果较好 ，鲜枣等食物富含天然维生素C 。