用水稀释开，老汤

用清再放入姜片 、水也甜面酱、出家传焯水后肉发紧 ，酱羊调料、老汤甜面酱放入碗中 ，用清

　　小贴士：羊腿最好不要焯水 ，水也

　　原料 ：羊腿1只

　　调料：干黄酱 、出家传去除酱渣 ，酱羊锅中放入能没过羊腿的老汤清水，姜 、用清酱汁烧开；

　　4、水也然后放入羊腿，出家传花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法 ：

　　1、酱羊烧开后转小火炖3小时左右即可 。羊腿洗净；

　　2、就不易入味了 。最好过筛 ，干黄酱 、调料放入调料盒中；

　　3、