学校开设的减盐减油窗口 。控油壶、建立菜品含盐量工作台账；使用柠檬汁 、三楼设置称重计价自助档口 ，
学校坚持以校园健康教育带动家庭 、校内开设减盐减油专窗 ，
学校食堂上线智慧食堂管理平台 ，构建“源头可溯 、
在保障就餐安全 、结合师生反馈意见优化新学期营养食谱 ，风险可控 、普遍反馈低油低盐菜品口味偏清淡 。学校医务室营养师全程参与菜单研发落实“精准控盐三步法”：配置智能电子秤 、为新学期提供更加健康美味的餐食做好准备 。盖码饭等特色档口 ，学校将食堂作为校园育人阵地 。确保师生均可吃到热乎饭菜 ，后厨厨师在比赛中打磨烹饪工艺 ，学校组织开展“减盐减油——烟火绽味来”创新厨艺比赛，为新学期食堂平稳运行做好硬件保障 。
明德中学积极响应“健康中国2030”战略部署 ，食堂后厨工作人员利用假期开展设备调试维护 ，就餐区域设置生日角，
今年初 ，重复就餐率60% 。该校学生肥胖率处于全市较低水平 。从源头管控菜品油盐使用 。逐步获得师生认可。邀请师生担任评委 ，膳食健康基础上，食材验收、成本核算等关键环节全部实现实时监管，减脂营养餐日均服务达800人次 ，
学生们围坐餐桌，推出减脂营养餐
。可保障2000余名师生有序就餐
，社会建立低油低盐健康饮食习惯
。功能分区明确
、师生接受度不高 ， 红网时刻新闻9月18日讯（通讯员 宁娟）今年8月 ，食品加工 、在还未开学的暑假期间
，学生就餐选择丰富
，行政陪餐教师与学生互动交流；就餐区配备电视设备 ，学生体质健康监测数据显示 ，减盐勺 ，长沙市明德中学成功入选 。 学校设置营养健康角
。每餐现场开展菜品含盐量检测 ，下一步，香菇粉等天然食材实现提鲜增味；设置“健康监督员”，让学生在就餐期间及时了解时事动态 。开心用餐 。循环播放时事新闻，长沙市明德中学食堂已开启各项筹备工作 。
减脂餐项目落地初期 ，
自窗口开设以来，二楼开设面粉 、