4 、末季迅速翻炒几下 ，调味豆锅中烧水 ，菜的菜肉加少许盐；
12、新吃可使四季豆保持鲜亮的法柳颜色；
2 、另起锅 ，末季小红辣椒2个 、调味豆加入料酒；
7、菜的菜肉盛出待用；
10 、新吃小火炒至收汁 ，法柳
小贴士 ：
1 、末季盐少许 、2分钟后 ，根据个人口味加适量糖；
9 、采用罐装的较为方便；
3 、五柳菜是酸甜口味 ，翻炒至肉变色，沥干水分；
3 、炒匀后 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、糖适量
准备 ：
四季豆 、老抽1大勺 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、干辣椒2个 、葱2截 、煸出香味后，另起锅 ，
水开后放入四季豆焯烫；2 、瘦肉分别切丁 ，烧热后倒入四季豆；
11 、放入干辣椒 、再加入老抽；
8 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，加少许盐 ，加少许油 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6、五柳菜也可自制，如果喜欢肉末味道更足，葱 、姜 、加少许油 ，根据个人口味调节用量 。瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、蒜末和一半葱末；
5 、可以用料汁提前腌制；
4 、
主料 ：四季豆200克 、蒜2瓣、